Unser Geschäft in Mariazell
Über uns
ÖTSCHER HIRSCH,
die Besten Wildprodukte aus der Region.
Alle Stücke die in unserem Revier erlegt werden vermarkten wir direkt und selbst.
Wir produzieren unsere eigene Linie,
den Ötscher Hirsch, mit diversen leckeren Wurstkreationen.
Auch Frischfleisch gibt es oft vor Ort und nach telefonischer Bestellung.
Wir beliefern auch umliegende Gasthäuser mit unserem Fleisch
Lernen Sie unsere Wildprodukte kennen
Jausenwurst
Käsewurst
Käsewurst pikant
Ötscherbeisser
Mufflon/Gamswurst
Salami
Hirschschinken
Frankfurter
Käsekrainer
Bratwurst
Streichwurst
Frischfleisch
Küchenfertig
Debreziner
Leberkäse
Geschenkkörbe
Leckere Produkte aus der Region und passendes für Geschenkkörbe
Als kleine Jause vor Ort gibt es:
Leberkässemmeln mit verschiedenen Leberkäsesorten vom Wild
("Nomal", Käse, Käse-pikant, pikant-scharf)
Würstel am Teller:
Frankfurter
Debreziner
Käsekrainer
Streichwurstbrot / Semmel
Vor Ort können alle Wurstsorten gekostet werden!